Carlos Tapia: «Debemos enfocarnos en aquellos ítems que agregan valor, independiente del costo»

El asesor especialista en producción de cerezas y director técnico de Avium habló de su clase magistral en CherryTech 2025. En conversación con Smartcherry, Carlos Tapia manifestó que nuestra industria es muy fuerte y que, más allá de los nuevos desafíos que presenta la temporada de cerezas 2025-26, estamos y debemos ser capaces de enfrentarla, […]